本屋で平積みされていた日本一簡単に家で焼けるパンレシピの本を買ってみました。



ホームベーカリーを処分してから家では全くパンを焼かなくなりました。
一年ぶりくらいになると思われます。
本に書かれている通りに作ること2時間半、まあまあの出来栄えの焼き上がりとなりました。



食感はどっしりとりた感じです。
材料のバターが無塩バター使用と書かれていたのですが、
家には有塩のものしかなく、
5ｇのところを15ｇ入れてしまったら、
最初に口に入れた瞬間、しょっぱい…。
ホームベーカリーのレシピは有塩のバターを使用し、しょっぱいとは感じなかったのですが。
無塩バターを用意しようと思いました。

2回目は長女と一緒に作り、
3回目は長女次女二人だけで作りました。
子供たちだけでも問題なく焼くことができ、
初心者向けの本という印象です。

気軽に作れ、週に何回かはできそうなので、
本に書かれている他のレシピにも挑戦しようと思います。


スタッフＳ




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