埼玉にある醤遊王国に行ってきました。


醤油を作っている工場に併設して食べられるところや売店があります。


食べられるところからはもろみをみたり、醤油をしぼるのを体験することができました。


醤油ソフトと醤油プリンを食べました。
醤油ソフトは甘い中に醤油味がしてなかなかおいしかったです。
プリンは微妙な味かも。


工場見学もあり作業はしていなかったのですが設備を見ながら作り方を聞きました。
搾ったときに出る醤油かすは牛の飼料になるというのは意外でした。


食べて見て楽しむことができました。


夕削多醤油を使っているラーメン屋があるようで、そのことが書いてある本も置いてありました。
ラーメン好きとしてはその情報は気になります。
埼玉に行くときには食べに行きたくなりました。


家では買ったたまかけ醤油で卵かけごはんを食べました。
だしも入っていておいしかったです。


http://yugeta.com/oukoku/


スタッフＳ






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